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Dry aged Rumpsteak Rezept mit grünem Spargel und Parmesankartoffeln

Überall liest man von dry aged Rumpsteaks - jetzt wollten wir das auch mal ausprobieren. Christian ist dann beim Durchstöbern der Schrottheftchen (so nennen wir die liebevoll g) bei Aldi auf dieses Rezept gestossen. Unsere Zutaten sind zwar alle von Edeka - das Rezept an sich war aber echt klasse!...